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4 Ergebnisse.

Der letzte Lachs am Rheinfall

Der letzte Lachs am Rheinfall

Matzinger, Heiner
Dieses Buch ist eine breit gefächerte Darstellung der Situation der hiesigen Lachsfischerei und derjenigen an Hoch- und Oberrhein allgemein, insbesondere für die Zeit von ca. 1830/1870–1920. Es umfasst zudem eine Darstellung des Lebenszyklus der Rheinlachse und versucht, die Bedeutung der Lachseinwanderung vor allem am Hochrhein kulturhistorisch auszuleuchten. Einige meist kürzer ausgefallene Zusammenfassungen, welche in engem Bezug zu den Hauptthemen Rhein, ...

51,00 CHF

Grill den Henssler - Das Finale

Grill den Henssler - Das Finale

Henssler, Steffen
Unschlagbar lecker, unschlagbar schnell! Wer in der erfolgreichen Fernsehshow "Grill den Henssler" auf VOX zum Sieger gekürt wird, beherrscht das Rezept für lockeren Genuss: eine gute Prise Improvisationstalent, eine große Portion Spontanität und das gewisse Etwas, um mit einfachen Zutaten faszinierende Überraschungseffekte zu erzielen. Im neuen Kochbuch zur beliebten TV-Show, verrät der Starkoch jetzt nicht nur die besten Rezepte aus ...

16,50 CHF

Der Lachs

Der Lachs

Mertens, Marion / Bösiger, Ruedi / Imhof, Paul
Lachse wanderten noch vor hundert Jahren vom Atlantik bis in die Gebirgsflüsse der Alpen, wo sie laichten, und die Lachsfischerei war Lebensgrundlage vieler Fischer. Heute gleicht das Auftauchen eines Lachses in Basel einer Sensation und kaum jemand weiß von der historischen Verbreitung der Rheinlachse. Eigentlich aber könnten Lachse wieder zurückkehren, denn die Wasserqualität ist heute deutlich besser als vor zwanzig ...

26,90 CHF

Der Fisch, der zu den Sternen schwimmen wollte

Der Fisch, der zu den Sternen schwimmen wollte

Do-Hyun, Ahn / Braun, Dieter / Kim, Hyuk Sook / Selzer, Manfred
Sanft wiegt der Grüne Fluss die Lachse auf ihrem Weg zum Oberlauf, dem Ort, wo sie geboren wurden. Sie sind weit geschwommen, haben den Fluten des Ozeans getrotzt und sind mutig den Wasserfall hinaufgesprungen - sie sind ihrer Bestimmung gefolgt und haben getan, was Lachse eben so tun. Doch einer unter ihnen, Silberlachs, will sich nicht damit zufriedengeben - der ...

21,90 CHF

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